兩種心靈:一個人類學家對精神醫學的觀察
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人類怎樣質問大自然:西方自然哲學與科學史,從古代到文藝復興
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春藥:從神話、宗教與社會,探討人類服用春藥的文化意涵 (二版)
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“明清國家的形成:衛所軍戶制度的歷史人類學研究”田野工作坊
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人類大歷史:從野獸到扮演上帝(繁體新版)
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不平靜的太平洋:大航海時代的權力競技場,牽動人類命運的海洋史
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舌尖上的歷史:食物、世界大事件與人類文明的發展
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後人類時代:虛擬身體的多重想像和建構
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The Life Force - The Channels(Human design/人類圖/人類設計)
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傳統制度與社會意識的結構: 歷史與人類學的探索 (允晨大學叢書1)
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一顆頭顱的歷史:從戰場到博物館,從劊子手到外科醫師,探索人類對頭顱的恐懼與迷戀
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